Здравствуйте, наши дорогие покупатели!
Меня зовут Анна Муратова, и я возглавляю ООО «Белореченские торты».
В далеком 1987 году я решила воплотить в жизнь свою мечту. Моя мечта состояла не в том, чтобы стать руководителем, а в том, чтобы делать то, что мне нравится, – печь торты! Что у меня было для ее осуществления? Близкие люди, которые помогали мне, мои знания и конечно же – желание творить и получать за это достойное вознаграждение.
Самые яркие мои воспоминания детства – это как бабушка ставила хлеб в русскую печь. Наверное, они и определили мой выбор. Когда мне исполнилось 17 лет, я пошла работать ученицей в кондитерский цех ресторана «Колос» г. Белореченска. Мне очень повезло, что моими учителями были прекрасные женщины Анна Курышкина, Екатерина Нестерова и Зоя Процко, я чувствую огромную признательность и благодарность к ним. Они научили меня всему, что умели сами.
Как только в нашей стране была разрешена частная собственность, я задумала открыть свое собственное дело. Я сама стояла у печи и делала всего по 20 тортов в день. Стать руководителем мне пришлось с ростом нашего предприятия. Лично мне больше нравится печь торты, чем руководить, но к любой работе можно подойти творчески. Тем более что для того, чтобы управлять производством, надо учиться и меняться каждый день.
Благодаря вашему признанию мы такие, какие мы есть сейчас! Очень надеюсь, что вы будете с нами и дальше. А мы, в свою очередь, будем очень стараться радовать вас вкусом, новинками и вниманием.
